La Compañía de las Indias Orientales para los asiáticos y para Occidente

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Fundada el 31 de diciembre de 1600 y dotada de estatutos por la reina Isabel, la compañía inglesa fue una poderosa conglomeración de  diversas empresas mercantiles que se propusieron explotar riquezas de Oriente.

El acceso a los recursos facilitado por la estructura de la compañía como una sociedad anónima, les permitió reunir los fondos necesarios y los convirtió en un formidable competidor cuando se enfrentaron con las familias comerciantes indígenas de la India. Adquiriendo un poder considerable, similar al del Banco de Inglaterra, sus sobornos al gobierno alargaban su plazo de monopolio y renovaban su Carta con sólo ofrecer nuevos empréstitos o regalos al Gobierno.  Aún más con los acontecimientos de la Guerra de los Siete Años; la Compañía de las Indias Orientales de potencia comercial paso a transformarse en una potencia militar y territorial.

Otorgados el monopolio del comercio británico en Asia y el derecho de armar sus barcos para defenderse de los intrusos, la compañía decidió entrar en el comercio de las especias con las islas de las Indias Orientales. Durante el dominio británico se gestaron los actuales problemas que aquejan a Oriente. Este fracaso fue causado por la explotación brutal, consciente y sistemática de la India por el capital británico desde el comienzo mismo del dominio inglés.

La catástrofe que acarreo a la India la invasión del capitalismo británico asumió proporciones alarmantes. Como menciona Baran, claro está que el proceso de transición del feudalismo al capitalismo y el desplazamiento de recursos hacia la formación del capital que es parte integrante de esta transición, causó gran cantidad de sufrimientos, de miseria y de indigencia. El excedente económico de la sociedad no sólo se transfirió de un uso a otro con todas las sacudidas, luchas y privaciones consiguiente: la mayor parte de el se obtuvo de las masas subalimentadas y agotadas por el exceso de trabajo.

Sin embargo, este excedente (aunque sólo en forma incompleta y de manera irracional) se uso para la inversión productiva y sentó las bases para la futura expansión de la productividad y de la producción. De hecho no puede haber duda de que si la cantidad del excedente económico de la Gran Bretaña extrajo de la India hubiese sido invertido en esta última, el desarrollo económico de la India tendría en la actualidad poca similitud con este sombrío cuadro.

Inglaterra destrozó toda la estructura  de la sociedad hindú, sin que se haya manifestado hasta ahora ningún síntoma de reconstitución. Esta pérdida de su viejo mundo, sin conquistar otro nuevo, imprime n sello de abatimiento particular la miseria hindú y desvincula al Indostán gobernado por Gran Bretaña de todas sus antiguas tradiciones y de toda su historia pasada.

La política británica en la India, impositiva y agraria arruino la economía aldeana de la India, sustituyéndola por los terratenientes parásitos y los prestamistas. Su política comercial destruyo al artesanado hindú y creó los infames tugurios de las ciudades de la India, llenas de parias enfermos y hambrientos. Su política económica desbarato todos los intentos que hubo  a favor de su desarrollo industrial y promovió la proliferación de especuladores, pequeños negociantes, agentesy especuladores de toda clase.

El dominio Británico se consolido mediante la creación de nuevas clases y deintereses creados, que estaban ligados a este régimen. El volumen de riqueza que Gran Bretaña obtuvo de la India y que se agrego a la acumulación capital inglesa y fue este un periodo de vital importancia para el desarrollo del capitalismo británico, como ya se vio, en desmedro del desarrollo de Oriente.

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Potencias occidentales en Oriente

El dominio imperial británico en el subcontinente indio se estableció mediante una serie casi ininterrumpida de guerras, que constituyen la principal manifestación de respaldo coercitivo de la hegemonía mundial británica. La conquista del subcontinente indio marco así una fase enteramente nueva de expansión del poder occidental en Asia. Por un lado completó la desarticulación de la supereconomia-mundo asiática iniciada bajo la hegemonía holandesa, y por otro concedió a Gran Bretaña los recursos precisos para someter al último bastión del poder asiático: el imperio chino y la economía-mundo centrada en él.

El contraste más notable con los Estados Europeos era el tamaño del imperio chino y de su población. Igualmente impresionante era hasta qué punto esos enormes y populosos dominios parecían estar gobernados por la persuasión moral más que por la fuerza. La opinión de que los gobernantes europeos tenían mucho que aprender de los chinos en materia de leyes, gobierno y moralidad se vio muy reforzada por descripciones que hicieron los jesuitas del emperador. Aun así, lo que empaño y al final acabo destruyendo la imagen de China como modelo, no fue la primacía europea en las ciencias abstractas, sino la supremacía europea en la guerra y el comercio.

Así, la necesidad de ampliar el comercio entre la India y China por cualquier medio a fin de facilitar las operaciones de transferencia de renta entre aquella e Inglaterra había sido desde su inicio el principal estimulo para la expansión del comercio del opio.

El Islam: Historia, presente y futuro de Hans Küng

El Islam se articula entorno al Corán, su libro fundamental, siendo más que un libro una fuente en donde los islámicos encuentran normas jurídicas, religiosas, cívicas, y normas que rigen su vida diaria.

Para los creyentes islámicos el Corán no es un libro que haya sido escrito por un hombre, en este caso Mahoma, sino la palabra de Dios revelada a los hombres a través de un hombre, su profeta, Mahoma. No se considera a Mahoma como el centro de esta religión, sino a la palabra de Dios escrita en el Corán. En tal sentido, cobra gran valor para los islámicos la comprensión del Corán, cuyas características centrales son:

Primeramente, que el punto central de la religión islamita es el Corán. El Corán es la máxima autoridad de esta religión, pues manifiesta los designios de Dios y por tanto para los islámicos las palabras inscritas en este libro dirigen gran parte de su vida, por cuanto el Corán es un libro vivo y sagrado, que no admite modificaciones por cuanto lo dicho en ella esta plasmado por escrito y conocido por todos sus fieles. Así, pueden haber existir varias interpretaciones, pero la palabra de Dios se mantendrá tal y como fue dada al profeta.

El Corán es un único libro, en el sentido que no es una recopilación de escritos de diferentes autores o en épocas muy diferentes. El Corán contiene lo revelado por Dios a un único hombre en fechas relativamente cercanas entre sí, por tanto no se exiben grandes contradicciones.

Es un libro árabe, que a su vez es sagrado. Ante esto manifiesta y difunde la lengua y la escritura árabe entre sus fieles. Esto es, que por cuanto es un libro sagrado, su difusión y recepción han hecho que se rescate y mantenga las tradiciones y escritura árabes entre lo pueblos que profesan esta creencia

Es un libro vivo, pues es parte de la vida diaria de los islámicos, dado que en ella se encuentran los fundamentos más básicos y generales de su cultura. Siendo la lectura del Corán una diaria y manifestada en público, además que esta escrita en prosa poética por lo cual permite ser recitada.

Es un libro sagrado, y no solo pues contiene la palabra de Dios sino porque en general, el libro, el físico, es tratado así. Un musulmán no puede acercarse a ella sino está purificado de alma y cuerpo, no puede tocarlo con las manos sucias y debe de realizar un ritual para poder comenzar a leer sus páginas.

El Corán que se tiene, piedra angular del islamismo, es en sí una recopilación posterior de lo expuesto por Mahoma en sus predicaciones, pero sin embargo es aceptado por sus fieles como la verdadera palabra de Dios. La diferencia entre el Corán y los otros libros considerados sagrados, es que  para su recopilación no se utilizaron muchos años, tan solo unos años posteriores a la muerte de Mahoma, pues este no dejo un texto compilado de sus revelaciones. Sus escribas lo hicieron muy dispersamente y sobre diferentes materiales que se iban acumulando en los 22 años que Mahoma hizo su predica. Lo alentador es que al ser recitado por Mahoma públicamente y en voz alta, sus palabras, fueron más asequibles de conocerse entre sus fieles. 

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[1] Küng, Hans. El islam. Historia, presente, futuro.  Madrid: Trotta, 2006.

El arte de posar desnudo: Modelos y moralistas (1893)

En 1893, para las celebraciones anuales, un grupo de alumnos de la Ecole des Beaux-Arts ofrece una exhibición artística, mostrando a un grupo de mujeres jóvenes posando con pocas prendas y otras, desnudas, frente a un público masivo. Semejante evento acarreó una gran polémica ente el público y las autoridades francesas, que llevó a entablar un juicio en contra de los “transgresores del orden social” y que motivó la realización de una marcha.

Las representaciones de los desnudos femeninos a finales del siglo XIX, en las artes plásticas y gráficas, muestra las tensiones que se basaban en la creación de nuevas normas de moral y subjetividad que irrumpen en la sociedad francesa a finales de siglo. Si bien hay un grupo de personas que apoyan y consideran artístico la exhibición de mujeres desnudas, hay otro grupo que continua con el rechazo a tal forma de representación, por considerarla inmoral y obscena, esta última asumida por los miembros del estado francés.

Este obscuro pero importante asunto en la historia de fines del siglo XIX en Francia es conocida principalmente por medio de los registros policiales relacionados con la vigilancia de las poblaciones estudiantiles y actividades exhibicionistas del siglo XIX. El conocimiento de los hechos de 1893 se conocen por una transcripción del juicio impreso en la Gazette des tribunaux, que informó del hecho en la prensa diaria, y por las autobiografías escritas por ex alumnos de la Ecole des Beaux-Arts y sus amigos. 

Dicha actitud en la presentación de cuerpos desnudos de mujeres por parte de los estudiantes franceses de Bellas Artes y del público que mira tal espectáculo, así como de quienes se acercan a colaborar con ellos se puede explicar por varias razones en Francia a fines del siglo XIX. En primer lugar, y quizás el más importante,  pueda ser por el cambio que implicó un proceso de liberalización de la población francesa, mediante el cual la Tercera república francesa concede a los ciudadanos franceses, mayor autonomía en materia de prensa, la educación, y de asociación, así como a la formación de sindicatos. 

La idea de una autodeterminación que procura el gobierno, es un sujeto racional que actúa de manera responsable si se le da la instrucción, moral y social, apropiada, la cual se situó en el centro de una creencia republicana de finales del siglo XIX, conocido como el Solidarismo. Habiendo aprendido el control de la sexualidad a través de la educación y el matrimonio, los hombres y las mujeres en teoría podrían ejercer sus libertades personales, siempre y cuando garantizaran el progreso social y el orden moral, dos pilares fundamentales de un gobierno estable. Sin embargo, la ambigüedad sobre el grado en que los individuos internalizan este disciplinamiento social, va a depender mucho de los mismos hombres y mujeres que lo reciban.

La aprobación de leyes que velaban por la autodeterminación personal sentenció una nueva concepción de la persona y la relación de este con el cuerpo social, que pronto encontró su expresión en los nuevos entretenimientos populares, como los Cabarets artísticos o las salas de música, como el Sombrero de Noir (1881) o el Moulin Rouge (1889), que  se convirtieron en símbolos de una nueva cultura del ocio. En estos lugares públicos se fusionaban  la vieja y la nueva estructura social, funcionando en dos registros opuestos: Ellos ofrecían al espectador una visión fantasmagórica del futuro, utilizando los últimos avances tecnológicos como las maravillas del juego de luces, el sonido y la puesta en escena; mientras que, al mismo tiempo llamaban a una cultura popular de la festividad, que exaltaba la base corporal e instintiva. 

De Internet

Tanto, estas libertades recién constituidas y las formas culturales contribuyó a una transformación más grande en el género y las relaciones sociales. Algunos historiadores sostienen que equivale a una moral de "crisis" a fin de siglo. Una ideología supuestamente fija de las esferas separadas, era un rasgo fundamental de la identidad burguesa, que sirvió como una guía para que los hombres y las mujeres puedan actuar y comportarse. Esto se rompió en la cara de las zonas urbanas, industriales con el cambio psicológico. Los nuevos espacios urbanos, dieron lugar a una reevaluación de las ideas de la libertad, progreso y justicia social referencias a la "cuestión social", la "cuestión femenina", y una serie de escándalos que afectaron a la república francesa (1889-1898).

Estos esfuerzos académicos para capturar el espíritu de la duda y el cuestionamiento era algo que ya  se planteaban una serie de actores históricos (las feministas, anarquistas, educadores, sociólogos, etc), que pretendían reformar o derrocar las instituciones, los valores y las prácticas profundamente arraigadas.  En este contexto, el Bal des-Arts Quat'z proporciona un telón de fondo para explorar cómo la puesta en escena de la clase obrera se convirtió en los modelos de los artistas implicados y confundirse con las crisis de fin de siècle relativas a la individuo abstracto, el cuerpo social, y el Estado. 

La Escuela de Bellas Artes promovió la femme nue como el sujeto, el símbolo y encarnación literal de una estética social de nuevas raíces en más artística de la libertad. En el proceso de llevar sus tableaux vivants a la vida, rechazó toda una tradición de las prácticas artísticas y las convenciones culturales que ataban a la femme nue a la competencia de un determinado cuerpo de profesionales operando en un número limitado de espacios privados.  Este ofrece tanto a los artistas y los modelos de una oportunidad para hacer reclamaciones personales y profesionales de la respetabilidad burguesa, a una identidad sexual y a una autonomía.

Tal espectáculo, ocurrido en el Bal des-Arts Quat'z muestra la preocupación por los límites de individualismo liberal, el carácter de "público" frente a "las esferas privadas", la distinción entre el arte y la pornografía, y la construcción de un ser sexual.

La condena judicial de los modelos y sus patrocinadores, por abusar del derecho de la libertad artística y por sobrepasar los límites de la decencia y de la moral, incitó a un conflicto de una semana sangrienta entre los representantes de la república, bajo juramento de mantener el orden moral y social, y los jóvenes agredidos con el dictamen.

The Art of Posing Nude: Models, Moralists, and the 1893 Bal des Quat’z-Arts de Lela Felter-Kerley

PRINCIPALES INDUSTRIAS PERUANAS

El Perú es muy dichoso en poseer gran variedad de recursos, por ende, permite que la mayor parte de nuestros ingresos provengan de la extracción, relacionada con los productos alimenticios, minerales, hidráulicos, farmacéuticos, etc. 

Las actividades económicas del Perú son las fuentes primarias de riqueza; su rendimiento depende en gran parte del medio geográfico en que se encuentren aunque hay otros factores de igual importancia como el trabajo humano, la mecanización y su organización.

3.1    INDUSTRIAS DERIVADAS DE LA PESCA

La pesca es una actividad extractiva que consiste en el aprovechamiento  racional de los recursos provenientes del mar, de los ríos y de los lagos.

Nuestro mar es el más rico de todo el mundo, en los años 60-70 el Perú alcanzó el rango de la primera potencia pesquera del mundo y el productor de harina de pescado, ello produjo la disminución de las especies porque se pescó sin la racionalidad que se requería, pues después de esta pesca ya no se volvió a pescar una cantidad tan gran como esta que provocó una baja natalidad en las especies marinas.

La actividad pesquera peruana tiene como producto medular a la harina de pescado, la cual fue en el 2000, un 95% del volumen total producido por este sector.

3.2    INDUSTRIA DERIVADAS DE LA  AGRICULTURA

3.2.1         ESPARRAGUERA

El Perú es uno de los principales países de América que cuenta con una variedad de alimentos debido a los beneficios del suelo peruano, por ello cabe mencionar que en estos últimos años la industria esparraguera se ha convertido en uno de los principales nuevos ingresos en el Perú siendo así  el primer país exportador de espárragos del mundo, cabe resaltar que la industria del espárrago ha alcanzado para el 2003 un valor de exportación de US $ 206,69 millones, representando el 24,41 % del total de las agro exportaciones peruanas y generando más de 50 mil puestos de trabajo descentralizado a lo largo de la costa peruana.

LA EXPORTACION DE ESPARRAGOS

El espárrago tiene dos variedades: el verde, que es básicamente consumido en estados Unidos y tiene una demanda significativa; y el blanco, demandado en Europa.

En el Perú, el espárrago se ha convertido en el principal producto agrícola de exportación no tradicional por su volumen económico, más de 118 millones de dólares en 1996 y con 19% de todas las exportaciones agrícolas del país, solo superado por el café que tiene el 36% del total.

Analizando el mercado encontramos que a nivel mundial existe una demanda insatisfecha de alrededor de 192,000 TM. Lo que demuestra la sustentabilidad de este cultivo y su posibilidad de incremento real.

Entre espárrago fresco, congelado o en conserva, el espárrago de consumo fresco mantiene una demanda del 73% del total aunque caso curioso, disminuye al pasar los años en general, pero para Estados Unidos aumenta y para Europa disminuye, debido quizás a las preferencias del tipo de espárrago verde o blanco.

La exportación de espárragos de Perú, la mayor del mundo, subirá este año hasta 15 por ciento a 270 millones de dólares, un maduro ritmo de crecimiento por su sólida posición en Estados Unidos.

Las exportaciones crecerán este año de 10 a 15 por ciento: entre 260 a 270 millones de dólares. Nos impulsa los espárragos frescos, que ya están en una maduración por la buena promoción en Estados Unidos. 

Perú exportó el año pasado espárragos por 235 millones de dólares, de los cuales el 60 por ciento fueron ventas de espárragos frescos, el preferido por Estados Unidos.

En 1993 exportamos 10.000 toneladas y el año pasado más de 120.000 toneladas. Los niveles de crecimiento ahora son más reducidos porque tenemos un gran volumen, muchos exportadores de muy buena calidad, y eso es apreciado afuera.

El espárrago es el primer producto de agro exportación no tradicional y el segundo de mayor importancia (luego del café), representando el 14.1% de las exportaciones agropecuarias (1.7% de las exportaciones totales del país).

El Perú tiene una ventaja comparativa muy amplia por su posición geográfica y climática, que le permiten obtener 2 cosechas anuales, generando rentabilidades muy atractivas. La superficie plantada pasó de 1,500 Hás en 1980 a cerca de 20,000 Hás en 1999. Este boom sitúa al Perú como el segundo país productor mundial (luego de China). La producción actual sobrepasa las 170 mil Tm.

El rendimiento promedio se estima en 9.4 tm./ha. (Productores eficientes obtienen rendimientos de hasta 18 tm/ha). Las exportaciones alcanzan las 100 mil Tm. (60% de la producción total). El principal mercado para los espárragos frescos es  EE.UU. Los espárragos conservados se destinan principalmente a España, Holanda, Francia, Alemania y Dinamarca.

Exportación de Espárragos Preparados o Conservados NANDINA 2005600000 Por País de Destino US$ FOB
	2000	2001	Var %
España	53,048,028	51,720,124	-2.5
Francia	11,645,901	12,977,423	11.4
Holanda	5,289,900	5,327,751	0.7
Australia	1,324,826	2,775,548	109.5
Alemania	1,541,401	2,265,476	47.0
Estados Unidos	1,962,545	1,132,011	-42.3
Dinamarca	1,592,058	758,292	-52.4
Bélgica	1,248,134	566,231	-54.6
Reino Unido	831,647	525,140	-36.9
Italia	483,627	494,790	2.3
México	337,302	436,105	29.3
Líbano	190,651	367,706	92.9
Suiza	242,121	341,886	41.2
Otros	1,809,092	1,509,497	-16.6
Total general	81,547,231	81,197,983	-0.4
Fuente: Aduanas

3.2.2        AZUCARERA

Utiliza como materia prima la caña de azúcar, originaria de la India. Además del azúcar se obtienen otros derivados: alcohol de caña, ron, chancaca. Del Bagazo se hace papel y cartones en fábricas especiales. Las cooperativas agro-industriales de toda la costa y en forma especial de La Libertad y Lambayeque se dedican preferentemente a este cultivo y a su industrialización.

La industria azucarera, tiene sus principales fabricas llamadas también ingenios azucareros, en La Libertad (Casa Grande, Laredo), Lambayeque (Cayaltí, Pomalca, etc.) y Lima (Paramonga) y en menor escala en Arequipa (Chucarapi).

3.2.3        TEXTIL

La industria textil peruana hoy en día se esta viendo amenazadas debido a los productos chinos que ingresan al país, viéndose los productores a tomar dos caminos o trabajar ante esta problemática o simplemente renunciando y dedicándose a otros rubros.

Es difícil pensar que el Perú siendo uno de los principales productores de algodón 100% y fibras de alpaca se vea amenazada a renunciar de esta manera contra productos que no llegan a ser similares a este, lo que debería hacer el estado es tomar cartas en el asunto, es decir,  elaborando planes a favor de la industria textil  peruana mediante la subida de aranceles para productos externos como también de impulsar campañas para comprar productos nacionales o quizás invirtiendo en algunas empresas como el emporio comercial más grande de lima ‘Gamarra’ ; se dice que es uno de los mercados más competitivos y que a diario se realiza grandes transacciones de dinero. Aunque ahora nuestra industria textil debe  de estar temblando pues el TLC con China disminuiría nuestras ventas en el mercado interno.

LA INDUSTRIA TEXTIL SUFRIÓ QUIZÁS LA REESTRUCTURACIÓN MÁS DURA

ü  Una de las industrias donde la liberalización ha sido más fuerte es la industria textil, que como se muestra en la figura adjunta, ha aumentado su producción constantemente.

3.2.4        MADERERA

Se encarga de la producción de madera para la elaboración de diferentes artículos como muebles, industria papelera, maderas de construcción y otros fines; asimismo cabe señalas que los principales países productores de madera de todo el mundo son Estados Unidos, Rusia, Canadá, Japón, Suecia, Alemania, Polonia, Francia, Finlandia y Brasil.

En Perú existen más de 2.500 especies forestales, de las cuales alrededor de 250 han sido estudiadas para fines industriales. El comercio nacional de maderas se limita a apenas 120 especies maderables, de las cuales sólo 20 han sido debidamente estudiadas e identificadas, por lo que un elevado porcentaje de las maderas que se comercializan ingresan al mercado como maderas corrientes o robles. (FUENTE: "Perú." Microsoft® Encarta® 2006 [CD]. Microsoft Corporation, 2005.)

Entre las especies que tienen valor comercial industrial y una mayor demanda, destacan la caoba, el cedro, el tornillo, el ishpingo, la catahua, copaiba, la cumula y la moena como maderas de múltiples usos y la lupuna en la industria triplayera. La heterogeneidad de los bosques tropicales obliga, pues, al desarrollo de una estrategia integral que permita elevar el valor agregado generado por la industria maderera y llevar el actual aprovechamiento forestal de 6 metros cúbicos por hectárea a su aprovechamiento potencial de 40 metros cúbicos por hectárea.

MADERAS CON UN ALTO VALOR COMERCIAL

NOMBRE COMUN	NOMBRE CIENTIFICO	VALOR COMERCIAL
1.-Aguano Masha	Paramachaerium ormosioides	Medio
2.-Caoba	Swietenia macrophylla	Alto
3.-Cedro	Cedrela odorata	Alto
4.- Ishpingo	Amburana cearensis	Alto
5.- Moena amarilla	Aniba amazónica	Alto
6.- Quinilla colorada	Manilkara bidentata	Medio
7.- Tornillo	Cedrelinga catanaeformis	Alto

Fuente: Cámara Nacional Forestal. Utilización Industrial de Nuevas Especies Forestales en el Perú. Proyecto OIMT PD 37/88 Fases I y II.

3.3    INDUSTRIAS DERIVADAS DE LA GANADERÍA

El Perú en realidad no es un país netamente ganadero como sí lo es Argentina debido sus tierras frías donde crece abundante alimento para sus ganados o quizás no cuenta con la calidad de razas de vacunos que sí tienen países como Alemania, Dinamarca y Noruega. Pero a pesar de este problema el país sigue produciendo aunque no una producción en serie que nos permita exportar y con ello aumentar el ingreso del país.

3.3.1        INDUSTRIA LECHERA Y DERIVADOS

Aunque el Perú no sea netamente productor de leche, debido que no cuenta con una raza superior de vacas que se caractericen por la creciente producción lechera, esto no le impide desenvolverse en la producción lechera; pues las empresas lecheras con ayuda de los agricultores han podido traer ganado vacuno de otros países cuya producción lechera es superior a la de nuestras razas como la raza Holstein y Brown Swiss.

Asimismo podemos mencionar los centros lecheros como Arequipa y Cajamarca, donde la primera alimenta a la industria GLORIA S. A. la cual es una de las mayores y antiguas  empresas con mayor especialización en cuanto a productos lácteos como leche en tarro, leche en bolsa, yogurt, mantequilla, queso blanco, queso parmesano y manjar blanco, aunque no debemos olvidarnos la producción lechera de Cajamarca que es absorbida por la Leche Nestlé de Chiclayo.

 También no debemos olvidarnos los problemas que se suscitan en nuestro país debido a la compra de leche, pues la gran mayoría de estas empresas lecheras no están dispuestas a pagar a los productores de leche el valor conveniente por ello los productores se ven obligados a arrojar al río la leche en protesta por el abuso del pago, que en realidad es muy poco y el estado debería  tomar cartas en el asunto.

 Según el Minag la producción de Leche fresca produjo un incremento entre enero y junio del 2005 de 4.7 % a diferencia del 2004, debido a la compra de vacunos en los departamentos de Cajamarca y Arequipa,  a los mayores partos, al mejoramiento de razas y al alimento balanceado obteniendo así  de 9,5 lit. hasta 5,5 lit. por vaca respectivamente.

PRODUCCION DE LECHE DE VACUNO POR DEPARTAMENTO Período :  Enero  - Junio 2004 - 2005  P/ (  toneladas  )
	2004	2005	( % )
TOTAL NACIONAL	640,536	670,552	4.7
Amazonas	26,738	28,648	7.1
Ancash	8,904	8,978	0.8
Apurímac	6,678	6,418	-3.9
Arequipa	141,981	146,413	3.1
Ayacucho	12,274	14,908	21.5
Cajamarca	102,900	113,057	9.9
Cusco	5,467	6,166	12.8
Huancavelica	9,608	9,820	2.2
Huánuco	9,034	10,438	15.5
Ica	7,980	8,312	4.2
Junín	9,343	9,482	1.5
La Libertad	36,840	38,616	4.8
Lambayeque	13,269	13,777	3.8
Lima	98,698	99,843	1.2
Loreto	356	470	32.2
Madre de Dios	823	919	11.7
Moquegua	8,031	8,332	3.7
Pasco	8,326	8,382	0.7
Piura	13,617	17,807	30.8
Puno	26,451	26,925	1.8
San Martín	5,200	6,213	19.5
Tacna	12,839	11,243	-12.4
Tumbes	212	113	-46.6
Ucayali	1,261	1,477	17.2
Autoconsumo y Terneraje	73,705	73,792	0.1

 Fuente: Minag

3.3.2 Embutidos

La materia prima es la carne, de porcinos, equinos y peces. Se procesa la carne para su conservación en variedades como la jamonada, la salchicha, el salame, el chorizo, la mortadela, etc. Lima-Callao tienen las fábricas más grandes y mejor equipadas del país.

A lo largo de los últimos años, el sector carnes y embutidos peruano ha experimentado un proceso de libre competencia de la oferta, con excepción de la comercialización de la carne de pollo donde San Fernando tiene el control del 70% del mercado, no existen grandes actores del mercado. Lo que le da una participación del 23% del total del sector de embutidos.

En el 2007 se espera un avance de 9,1% en la producción de embutidos, debido al mayor dinamismo de la industria formal en la introducción de nuevos bienes en la línea de productos de carne de cerdo y de ave, y en menor medida con la introducción de embutidos de alpaca, cuy y pescado destinado a satisfacer la demanda de los sectores de menor poder adquisitivo.

Las estrategias de consolidación en Lima Metropolitana y de expansión hacia el interior del país serán determinantes para el crecimiento de la industria en dicho año. Ello contribuirá a elevar el consumo per cápita a 1,6 Kg. Asimismo, el aumento de la capacidad adquisitiva de la población será un factor decisivo para que la industria se consolide en el mercado interno.

El presente estudio señala que entre enero y marzo del 2007 la fabricación de productos cárnicos creció 7,3% y la producción de embutidos se incrementó en 10,8%. Los bienes de mayor participación fueron los hot dogs (35% de crecimiento), jamonadas (22,3%), hamburguesas (10,8%) y jamones (9,9%), concentrando en conjunto el 78% de la elaboración total de embutidos.

La gran demanda por parte del promedio de la población explicó el crecimiento de dichos productos durante el referido período. No obstante, el consumo per cápita aún continúa siendo bajo en comparación a otros países de la región.

Se espera que en el 2007 las adquisiciones de embutidos del exterior crezcan 5% en volúmenes y 2,2% en términos nominales, dada la mayor ventaja de la industria doméstica por disponibilidad de insumos nacionales, la cual le permite ser competitiva por factor precio brindándole la posibilidad de ampliar su cobertura en el mercado interno.

Los productos elaborados por el sector formal de la industria local cuentan con una importante lealtad a la marca por parte de los consumidores, debido a las combinaciones precio/calidad adecuadas y a su sabor. El pujante crecimiento de los sectores populares configura una demanda potencial atractiva para la industria y se prevé que pueda satisfacerse en el mediano plazo.

Otra oportunidad que se vislumbra es el desarrollo de embutidos en base a alpaca, cuy y pescado, insumos que podrán tener una gran acogida al presentar mejores condiciones nutricionales, además de generar un mayor empleo para las regiones menos favorecidas y ser ofertados a precios al alcance de todos los consumidores.

 3.3.3. CUEROS Y PELETERÍA

Es aquella industria que se caracteriza por trabajar con la piel de los animales como los vacunos, ovinos, caprinos, reptiles, etc. Para transformarlos luego en accesorios como carteras, casacas, pantalones billeteras, abrigos, etc.

Sirve esencialmente para la industria de la moda, la cual tiene una mayor demanda  en el mercado exterior e cuanto a las píeles de saurios y reptiles.

 3.3.4. NOMBRE DE LAS PRINCIPALES INDUSTRIAS

·        San Fernando

·        La Segoviana

·        Gloria

·        Nestlé

·        Renzo Costa

3.4.  LA INDUSTRIA MINERA

La minería es una actividad extractiva que ocupa el primer lugar en la economía peruana, pues el Perú es uno de los principales productores mundiales de cobre, plata, plomo y zinc, aunque también produce petróleo en las zonas de la costa norte como Lobitos, Zorritos, Negritos, La brea  y Pariñas, así también la extracción de gas natural, tungsteno y oro.

En conclusión la minería es uno de, los principales focos de ingresos para nuestro país por ende el incremento de la demanda por parte del extranjero reduciría la pobreza de una manera significativa, ello dependería de la participación de los gobiernos regionales conjuntamente con el estado pues el Perú no debe desperdiciar su potencial minero; pero no debemos de olvidar lo que debemos exportar no debería ser materias primas sino productos acabados  para así obtener más ingresos y dejar de ser un país tercermundista, tampoco menciono que haya una nacionalización de las mineras sino que el estado cobre lo que debería ser, más no lo que otros quieran pues si seguimos así no llegaremos lejos.

3.4.1. LA INDUSTRIA METALÚRGICA

 Esta industria elimina las impurezas de los minerales para convertirlos en concentrados (con la menor cantidad de sustancias rocosas) y barras. El mineral concentrado o en barras se traslada a otros centros industriales (mayoritariamente extranjeros) para su producción manufacturera.

3.4.2 LA INDUSTRIA SIDERÚRGICA

La industria siderúrgica en el Perú se ha visto incrementada en estos últimos  años de una forma progresiva debido al  dinamismo del sector de la construcción  que ha impulsado el avance de las ramas industriales que producen insumos para esta actividad, entre los cuales se encuentran los metales básicos.

3.4.3 NOMBRE DE LAS INDUSTRIAS MINERAS

Buenaventura S. A.

San Ignacio de Morococha S. A.

Cementos Lima S. A.

Centro MIN Perú S. A.

3.5 LA INDUSTRIA PIRATA

 3.5.1 CONCEPTO 

La Industria Pirata (merito ya ganado) es hoy en día una de las más fuertes en el mercado peruano ,ya que crece cada día, de una forma espeluznante, debido a la gran acogida que a captado por la venta de sus productos, que se caracterizan por ser una reproducción y distribución ilegal de material intelectual, musical, audiovisual e informático (software) no sólo de los demandantes sino también del estado que no hace nada para subsidiar o si lo hace no le presta tanta atención como si no fuera un problema tan grande, por ello es conveniente que el estado ponga mano dura a aquellas persona que lucran con los derechos de autor.

Asimismo cabe señalar que la piratería se a expandido en estos últimos años abarcando la venta de material audiovisual (CD, DVD, MP3, VCD) e intelectual (obras literarias, obras cuyo contenido es histórico, revistas, técnicas, etc.) encabezando así el mayor porcentaje de ventas, por ende no nos debe extrañar que cuando  visitemos la casa de un pariente o amigo(a) encontremos en la sala algún objeto que se encuentre relacionado con lo expuesto. También no debemos olvidar que incluso la marca de la ropa que vestimos sea  también de esta índole, por ello cabe preguntarnos ¿Qué debemos hacer ante esta problemática?

Es una pregunta un tanto difícil de responder, pues la culpa no sólo es del demandante sino también del ofertante legal, sí, de aquel que sabiendo que en el Perú más de 28 millones personas viven por debajo de la línea de extrema pobreza, vende sus productos a un elevado precio como por ejemplo un CD que en una casa disquera cuesta aproximadamente a 16 dólares que en centros comerciales como El Hueco, Polvos Rosados o Polvos Azules lo vende a un precio módico de 3 nuevos soles.

 3.5.2 PRINCIPALES PRODUCTOS

Tiene como principales productos a los Material Audiovisual (CD, VCD, DVD), software, hardware, libros cuyos autores han invertido gran cantidad de dinero y viven de la venta de los libros, cosméticos, ropas, zapatillas, artefactos, incluso la venta ilegal de autopartes, aunque todos estos productos son de esa índole, asimismo  la venta de medicinas que se encuentran en pésimo estado debido a que algunas son vencidas y para volverlas a vender son cambiadas de fecha, otras son preparadas en un ambiente antihigiénico, es decir, en una casa donde se utiliza para la elaboración de estos productos materiales tóxicos e insalubres donde la venta de los productos salen al mercado como si fueran legales y cumplieran con todos los requisitos del registro de sanidad.

 3.5.3 CENTROS DE VENTA

Los productos de la industria pirata se puede encontrar en el lugar que menos espera, vale decir, se encuentran en todas  partes e incluso para exagerar en la puerta de su casa o en algún populoso mercado del distrito limeño. Si usted quiere comprar artículos para su computadora podrá encontrar accesorios informáticos, venta de hardware, software, venta y recarga de tintas de impresora, venta y alquiler de video juegos, CD y DVD en blanco, venta de videos y películas, mantenimiento y reparación que mejor lugar que al paraíso de las computadoras, en otros términos la famosa avenida Wilson donde la piratería reina y hace de las suyas a vista y paciencia de la policía encontrándose justamente allí una comisaría que obviamente no hace nada para contrarrestar este delito, porque en realidad es un delito, un robo tanto a las personas que invierten en sacar un material discográfico como al estado, evadiendo impuestos; ante todo ello no nos debe sorprender porque hoy en día hay pocas casa disqueras.

Otro de los productos pirata son los libros cuyos principales demandantes son los jóvenes universitarios, debido a la falta de recursos, tienden a comprar libros fotocopiados o de dudosa procedencia pues un libro original comprado en una Editorial cuesta aproximadamente entre 40 a 200 soles lo cual uno lo puede conseguir a un precio cómodo de 3 a 20 soles en lugares como el jirón Amazonas, jirón Quilca o la misma avenida Venezuela.

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 3.6.4 MEDIDAS QUE APLICA EL ESTADO

Lamentablemente no hay una fuerte represión por parte del estado, he ahí el crecimiento, aunque no hay que negar que  esporádicamente intervenga la policía ante estos centros ilegales, pero así también los efectivos del orden se ven sobornados y ante la necesidad no les queda más que aceptar, pero ello no debería ser un impedimento. Asimismo no debemos olvidarnos que la gran mayoría de peruanos no contamos con la economía suficiente para poder acceder a la compra de estos productos ya además es un abuso por parte de los ofertantes legales que expongan sus productos al mercado a un elevado precio que este fuera del alcance. En conclusión yo creo que el estado debería crear un fondo editorial a nombre del estado que se caracterice por luchar en contra de la piratería, aunque que no es el hecho que matemos una industria sino que la eliminemos a una industria que es dañina para los ingresos y con ello el estado estaría obteniendo  impuestos que habrían sido evadidos por la piratería así también reducir los impuestos de todo material legal.     

Indecopi es una de las organizaciones que se ha preocupado por contrarrestar esta problemática promoviendo cortos en las cines o impulsando avisos en la radio, televisión a favor de compra los productos originales mediante frases como ‘NO MATES A TU ARTISTA, NO COMPRES PIRATERÍA’ o ‘LA PIRATERÍA DESTRUYE AL CINE, NO TE CONVIERTAS EN COMLICE DE ESTE DELITO’. Esta son frases sugestivas que quizás intervengan en las decisiones del consumidor.

3.6 LA INDUSTRIA MUSICAL

3.6.1 CONCEPTO

 La música hoy en día es una de las principales industrias que a llamado la atención de muchas personas en todo el mundo debido a que es una forma de      relajación o quizás de diversión, aunque esta última es la que motiva a las personas, por ello no nos debe entrañar que grupos como los Rolling Stone, U2 o  The Police cobren por sus giras  grandes sumas  de dinero, siendo así uno de los principales ingresos para sus respectivos países.

3.6.2 MÚSICA PERUANA

En nuestro país también hay cantantes, aunque no serán de la talla de Bono ni poseerán la gran cantidad de admiradores que tiene por todo el mundo, pero son personas que luchan al igual que todos para que nuestro país salga adelante como llevando el nombre del Perú en las letras de sus canciones para que así se haga conocido, asimismo el cantante peruano tiene que luchar contra uno de sus peores enemigos que cada día crece de una forma descomunal la piratería permitiendo así que algunos cantantes no continúen con sus carreras.

 Aunque para nuestros cantantes la piratería no los va ha amedrentar, ellos siguen adelante componiendo y cantando sus canciones, realizando giras al exterior como E.E.U.U y Europa (generalmente es a la colonia peruana) y tratando de mesclar la música oriunda de los Andes y de la Amazonía con música electrónica como lo sigue haciendo Miki Gonzales.

3.6.3 ORGANIZACIONES QUE APOYAN

A raíz de todo ello sean unido organizaciones de diversa índole  con el único propósito de erradicar  la piratería ante el consumo masivo de dichos productos, mediante una serie de avisos que son difundidos en los diversos medios de comunicación como internet, radio, televisión y periódicos ayudados conjuntamente con el estado a través de los operativos que se realizan en todo el país a centros ilegales de producción que no conformándose con dañar la economía de estos cantantes evaden los impuestos, dañando así  los ingreso del estado.

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